今天我們去china town
原本只是想吃旺記
眼睛一亮 看到了文興酒家
她的燒鴨在應該是很多留學生的最愛
只是什麼時候china town 也開了分店
不過
這次去英國 本來就打算去吃文興酒家了
擇日不如撞日
就去吃吧
裡面幾乎都是廣東人
餐廳蠻乾淨的
跟china town其他餐廳比起來 算是明亮又整齊
坐定位後 她會先上一盤沾醬讓我們等下吃東西時可以沾
香片
在英國的中國餐廳,幾乎都是喝香片
這個服務生人挺好的
還跟我們講普通話介紹那些東西好吃
於是我們點了半隻烤鴨,雲吞湯,糖醋魚,和蛋炒飯
他還很貼心的先幫我們上烤鴨,
等烤鴨吃完才上其他的菜
鮮蝦雲吞湯
雲吞蠻大刻的,湯有點鹹
整體來說還ok
北京烤鴨~
有沒有看到油油亮亮的
他們的烤鴨和台灣的不一樣,台灣習慣片烤鴨是連皮帶肉
正統的北京烤鴨是只有皮的
肉他幫我們另外片好壓在皮下面
烤鴨當然少不了蔥絲與小黃瓜
當然還有餅皮
他們的餅皮比台灣烤鴨的餅皮還要薄上很多
大約只有台灣餅皮的三分之一厚
夾起一塊烤鴨脆脆的皮在夾一點蔥絲
再沾一點甜麵醬
包起來吃
一口咬下,整個就是很滿足
這盤烤鴨,我們沒多久就吃完了
其實半隻也不是太多,兩人吃剛好
滿桌子的菜,都擺的滿滿的
我們就是拼命的吃
筷子沒停過
猜猜這是什麼?
是蛋炒飯
其實我們吃完烤鴨已經有點飽了,不過看這蛋炒飯炒的一粒一粒的
晶黃剔透
讓人忍不住都想嚐試看看
這蛋炒飯跟台灣的有點不太一樣
台灣的蛋炒飯比較油
他們的蛋炒飯完全不油,飯也一粒一粒的不會糊在一起
只是有點乾
糖醋魚
跟台灣的口味就很像
酸酸甜甜的
魚吃起來很像土魠魚
口感不賴
蠻下飯的
吃到這邊 我們已經飽到快坐不住了
一不小心就點了過多
但是
我們還是發揮台灣人節省的精神 ,幾乎全部吃光光
只有那個蛋炒飯真的吃不
所以我們只好宣告放棄
飯後水果
沒想到飯後還有水果耶
是附贈的
樟腦丸??
水果吃完後
服務聲又上了這一碗小東西給我們
我們一直在想是什麼東西呀?
吃了一口
原來是好吃的薄荷糖
讓我們消消口氣的
真貼心
而且還給我們這麼多
後來我們全部都帶回去吃XD
跟china town其他餐廳比起來
在這邊吃 真是舒服又享受多了
但是這一餐
貞是價值不斐呀)))))))))
是我們再英國吃的最貴的一餐!
回家媽媽看照片
都不敢跟他說我們吃了多少錢
怕他昏倒!
- Aug 10 Fri 2007 00:07
倫敦【食記】-文興大酒家-好吃的北京烤鴨
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