忘了是什麼時候去吃的了,也忘了是為了慶祝什麼,
總之,我們去吃了柏麗廳
其實不是第一次去吃,但感覺很不錯,加上生魚片很新鮮,所以一訪在訪
柏麗廳位於晶華飯店1樓,是自助式Buffet,吃到飽的
一般而言,吃到飽的東西雖多,看起來很精美,但其實食材都不是太精緻EX:上X屋
我喜歡柏麗廳的原因在於,他的東西雖然沒有一般的Buffet那麼多(但其實也不少),
但他的食材相對的好多了
而且我喜歡他有無國界料理,比如說他有特定一個區是義式料理區,裡面都是一些義式小點,像蕃茄乳酪,哈密瓜火腿...等
在一般的Buffet比較少看到
從晶華飯店後門走進去的大廳,中間也是餐廳,是開放式的,而且還有人彈奏鋼琴,和演唱
果然是五星級大飯店~感覺很氣派
這裡是用餐區,很安靜,挑高型的設計,讓人感覺室內很寬敞,吃東西沒有壓迫感
這裡不像一般的吃到飽那麼吵雜,大家就是很安靜的吃自己的東西
然後一邊吃一邊輕聲交談
感覺好像更適合談事情@@
像我們這種大剌剌的大聲公還是比較適合吃上闔屋吧XD
服務生帶位後,我們就開始拿東西囉~
這是整個餐廳的大範圍,但還是沒照到甜點區&飲料區
這張照片的左邊是日式料理區,不外乎的就是有生魚片&壽司&日式小菜等等的東西
最右邊靠近前面是異國料理,都是一些異國風味的菜,比如說像我們那天去,就有德國豬腳&愛爾蘭燉羊膝(我沒吃,因為我不吃羊)等等
右邊的中間(沒照到)
是義大利麵的小攤位,他有各種義大利麵&醬料和配菜,你可以挑選你想要搭配的醬料OR配菜
請廚師現場炒給你吃
超不賴的!通常人很多,都要排一下隊
右邊最裡面就是一些台式料理了
有自助式的擔仔麵和港式燒鴨,港式飲茶點心,和一些台菜,也有白飯可以吃
照片的右邊是義式料理區和沙拉bar
種類很多,食材又新鮮
還有現場拌的凱隡沙拉!!
超~好~吃~~
超~道~地~~
左邊是冰淇淋區和飲料區
有哈根大師還有咖啡&紅茶等一些熱飲,都這這邊
飲料的部份也是很多元化
有各種果汁 也有可樂和雪碧喔!
甜點區
看的出來 甜點種類超多的吧
看了就讓人超開心的!!
不但有蛋糕,日式甜點,布丁,手工餅乾還有巧克力噴泉
而且~
都很好吃喔!!
他們聘請的是國外的甜點師傅,
甜點品質可見一般
光是吃甜點,就吃的人心花怒放!!
以下是一連串的食物圖,看的我現在口水也快要留下來呃....................
超新鮮的生魚片
義式小點,我覺得女生應該都蠻愛的!
最上面的是起士+餅乾和凱隡沙拉
從左上到右下的順序是
生牛肉 , 哈密瓜火腿 , 橙汁鴨胸 , 燻鮭魚 , 涼拌海鮮 , 蕃茄乳酪
從左到右
墨魚佐肪魚 德國豬腳+酸菜 英式烤牛肉
德國豬腳又香又Q,可惜酸菜不酸
從上左開始
咖哩雞 烤鴨 白飯淋上咖哩醬汁 炒空心菜 清蒸魚
玉米濃湯
也是香濃好喝
巧克力蛋糕
巧克力濃而不甜,口感細而不膩
巧克力噴泉(裡面是棉花糖)
新鮮水果
日式紅豆麻糬
自己沖泡的紅茶+檸檬片
呼呼~
吃完一輪下來 肚皮就開始小抗議了
總體而論,食物特別,食材好吃,用餐環境清幽
下次還會想去吃,
平常吃多粗飽的 偶爾還吃點精緻的也不錯!~
報告完畢
- Jun 01 Sun 2008 14:28
【食記】晶華飯店-柏麗廳
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